worQshop
  • BLOGOWANIE
  • LIFESTYLE
    • DOKUMENTOWANIE WSPOMNIEŃ
    • DOM
    • FOTOGRAFIA
    • JEDZENIE
    • KREATYWNIE
    • MIEJSCA
    • PODRÓŻE
    • WEEKENDOWNIK
  • MAMA I DZIECKO
  • PLANOWANIE
    • BULLET JOURNAL
  • POLECAJKI
  • PRZEMYŚLENIA
  • ROZWÓJ
  • WORQSHOP FREEBIES
  • O BLOGU
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
domowe ciasto owocowe
27 maja 2015

Smak lata- domowe ciasto z owocami

Ostatni tydzień był dla mnie blogowo mega intensywny- dzięki wyzwaniu Uli poznałam mnóstwo świetnych osób, znalazłam blogi, na które wiem, że będę z przyjemnością wracać, a dzięki komentarzom moich cudnych czytelników nabrałam wiatru w żagle, skompletowałam listę nowych tematów, które będę tutaj poruszać (kategoria NASZ ŚLUB rusza pełną parą już niebawem!) i jeszcze bardziej chce mi się pisać, robić zdjęcia i dzielić kreatywnymi sztuczkami na pozytywną codzienność:)

Nie samym blogiem jednak człowiek żyje- dlatego po tak zakręconym tygodniu z przyjemnością zrobiłam sobie chwilkę przerwy, odpoczęłam w weekend od komputera, doczytałam dawno zaczętą książkę, poszłam na yogę do pobliskiego parku no i zajadałam się truskawkami (jeśli nie na blogu to urywki takiej codzienności na pewno wypatrzycie na moim insta!)! Truskawkowy sezon u nas w pełni, wiem, że w Polsce też nadszedł już czas na te owoce więc z tej okazji mam dla was dzisiaj przepis na moje ulubione letnie ciasto- wyśmienite z owocami, które akurat macie pod ręką!

domowe ciasto owocowe 1

Nie jest to jakiś rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, moja mama jest mistrzynią owocowych biszkoptów, a babcia robi najlepsze drożdżowe ciasto pod słońcem, poniższy przepis to coś do czego doszłam metodą prób i błędów i teraz odtwarzam z zamkniętymi oczami. Nasze ulubione truskawkowe ciasto ucierane- wiecie bycie fit jest fajne, ale takie małe przyjemności od czasu do czasu jeszcze nikomu nie zaszkodziły. Na co dzień staram się nie kupować słodyczy, a ciastek ze sklepu unikam jak ognia, ale takie domowe ciasto z soczystymi owocami to zupełnie inna bajka.

SKŁADNIKI

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 30 g budyniu waniliowego
  • 80 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • truskawki lub inne owoce sezonowe

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Prostokątną formę o wymiarach 24×14 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Mąkę, budyń i proszek do pieczenia przesiewamy do średniej miski, odstawiamy na bok.

Masło ucieramy mikserem, gdy zrobi się niemal białe dosypujemy cukier i ucieramy na  jasną, puszystą masę. Dodajemy jajko i nadal ucieramy. Na koniec dodajemy esencję wanilową i mieszamy.

Wsypujemy 1/2 suchych składników, mieszamy szpatułką, następnie dodajemy 1/2 jogurtu, mieszamy, powtarzamy poprzednie czynności i mieszamy tylko do połączenia składników.

Masę przekładamy do przygotowanej wcześniej formy, na wierzchu układamy owoce (jeśli używamy większych owoców i je rozcinamy, kładziemy rozcięciem do góry).

Pieczemy ok. 40 minut, po 30 minutach sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest gotowe i dostosowujemy czas pieczenia.

 domowe ciasto owocowe 2

Ciasto wychodzi rewelacyjne- maślane, wilgotne, obłędnie pachnące owocami i budyniem waniliowym- w ogóle zapach, który unosi się w mieszakniu podczas jego pieczenia to inna bajka. Koniecznie spróbujcie zanim zrobi się na tyle gorąco, że ostatnią rzeczą o jakiej będziemy myśleć to rozgrzewanie piekarnika!

Ciekawa jestem jak zaczynacie truskawkowy sezon, macie jakieś przepisy, które powinnam wypróbować zanim te owoce się u nas skończą?

Podziel się:

  • Udostępnij na Twitterze(Otwiera się w nowym oknie)
  • Kliknij, aby udostępnić na Facebooku(Otwiera się w nowym oknie)
  • Kliknij, aby udostępnić na Google+(Otwiera się w nowym oknie)
Aktualna (i zawsze ulubiona) lektura- The Creative License CAPSULE WARDROBE LATO 2015

To też może Ci się spodobać

najlepsze-webinary-PSC-worqshop-miniaturka

Bez kategorii, BLOGOWANIE, PLANOWANIE

Klub Pań Swojego Czasu i moje 10 lekcji z webinarów #PSC!

jak-sie-uczyc-miniaturka

Bez kategorii

Jak się uczyć? Skuteczna nauka i dobre notatki dla każdego

lista-na-lepsze-i-gorsze-dni-miniaturka

Bez kategorii, BULLET JOURNAL, PLANOWANIE

Lista zadań na lepsze i gorsze dni – jak realizować zadania w zgodzie ze swoim poziomem energii?

WITAJ NA MOIM BLOGU


Wierzę, że codzienne życie może być największą inspiracją – musimy mu tylko na to pozwolić!

POBIERZ MOJĄ GRĘ!

ODWIEDŹ MNIE

PLANOWANIE DLA RODZICÓW!

INSTAGRAM

FANPAGE

KANAŁ NA YOUTUBE

Archiwum

worQshop

kontakt@worqshop.pl
O BLOGU
WSPÓŁPRACA

popularne wpisy

Jak zrobić bullet journal?
5 moich ulubionych stron w bullet journalu
Jak blogować kreatywnie?
Planer Pełen Czasu – idealny planer do bullet journala!
Prywatność w sieci – gdzie stawiamy granice?
Planowanie na macierzyńskim

zostań ze mną

newsletter

© worQshop 2019
Realizacja: Media in Motion
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności